TsarinaUK: Вкусное творчество. Еда для кукол

[TsarinaUK]

Всем доброго времени суток!
Я уже давно живу на страницах этого замечательного форума.Так как, любовь к куклам накрыла с головой внезапно (неожиданно,как все настоящие любови)-появилась потребность в информации.
Сначала только читала,рассматривала фотографии работ-восхищалась мастерством,удивлялась открытиям...
Вообще,я пишу картины маслом,но любовь к куклам послужила стимулом для нового в творчестве.
Моя мечта-освоить пластику,ФИМО.Но пока я делаю свои изделия из муки с солью.

[TsarinaUK]

Я пробовала делать изделия из самоотвердевающей пластики,но мне не понравилось.
Соленое тесто более пластичный материал.

Коробочки я тоже делаю сама,придумываю дизайн.

Раскрашиваю акрилом,использую клей ПВА...ну и некоторые хитрости...

[Charli4444]

О!Бон Апети (если это так пишется )
С таким запасом куколкам точно диета не грозит)))),очень вкусно,особенно пирог понравился

[Karolina]

Очень понравились куски хлеба с намазанным маслом, аж самой такого безобразия захотелось И масленка- такая перлесть

[TsarinaUK]

Karolina,Charli4444 - спасибо за отзывы,так приятно!
У меня на подходе новая порция "вкусностей",обязательно покажу.
Мне очень нравиться сам процесс изготовления,оформления и раскраски изделий.

[TsarinaUK]

Из недавнего.TEA TIME.

[TsarinaUK]

Ноктюрн в розовом цвете

[TsarinaUK]

Печенюшки к чаю....

[Elvira]

В жизни бы не подумала, что все это из соленого теста Выглядит все очень даже сладко и аппетитно! А Вы запекаете изделия или они сами затвердевают? А что использовано сверху на розовых тортинках ? выглядит,как помадка, ммм

[TsarinaUK]

Sorry...sorry....
Отвлеклась в другие темки ...
Изделия свои я сушу в духовке,при температуре 70-80 около 60 мин.Переворачиваю и снова в духовку минут на 30.
С красками эксперементирую.Акрил,клей ПВА,краски по стеклу и керамике,объемные контуры и т.п.
Вот мои свежие постряпушки.Пасха скоро....


Крупным планом:

[filtek]

Боже, какая красота! Такая тема вкусненькая! Даже слюнки потекли! Олечка, ты-талант! Самой хочется посидеть за таким столом, так шикарно все сервировано! Полет фантазии восторгает! Последнее особенно восхитило!

[natashka73]

Согласна на 100%!!! Оль, я ещё от твоей одежды для куколок в себя не могу прийти, а тут такая "высокая кухня", фрукты заморские! Правду говорят, что талантливый человек талантлив во всём. Я и настоящий-то торт так не украшу. Подскажи, где взять источник для вдохновения?

[Kamikadze]

как аппетитно!
я вот тоже недавно решилась лепить, и тоже из теста, правда покупного - не знаю как обычное готовить
буду заглядывать к вам за вдохновением

[TsarinaUK]

KamikadzeСпасибо за такую высокую оценку моих творений!
Вот рецепт теста,которым я пользуюсь:
2 ст.муки
1 ст. соли (лучше мелкого помола)
125 мл.воды
1 ст.л. крема для рук.(можно растительное масло или обойный клей)
Вы уж покажите ваши произведения.И,вообще,предлагаю делиться фотографиями изделий,информацией и пр.
С удовольствием отвечу на все вопросы.

[antowka29]

TsarinaUK, очень вкусно! И так съедобно выглядит. У меня несколько вопросов. Из чего ягодная начинка на открытом пироге? Чем красите? Не пробовали ли добавлять краску в тесто? Если да, то какую?
Пардон, про краски не сразу увидела

[TsarinaUK]

antowka29Я,обычно,разделяю тесто на 2 части и в одну из них добавляю какао-порошок.Идеально для шоколадных печенюшек.И коржи для тортиков.Я сначала дела коржи.Потом их собираю,как пирамидку-слой белый,слой шоколадный и т.д.Готвый,собранный тотик режу на 6 частей и запекаю.
В пироге с ягодной начинкой жидкая краска по стеклу.Она иеально для таких целей подходит.Еще такая хитрость-пока эта краска жидкая добавляю полосками белую,желтую (полет фантазии) краску "контур по стеклу".Эти краски,обычно, в металлических тюбиках с насадкой-тонкм наконечником.
Пробуйте-это так увлекательно и куклы рады!

[antowka29]

То есть запекаете с краской? Или после сушки?
Извините, я не сильно понятливая

[Kamikadze]

покажу непременно, как только накопится материала для фотосессии и найдется время
за рецептик большое спасибо!
я читала что тесто можно еще красить пищевым красителем когда замешивается
а при какой температуре запекать? я пока так сушу потому что витражными красками покрываю - боюсь потекут в духовке

[TsarinaUK]

antowka29Я сначала сушу,а потом красками расписываю.Еще секретик-клей ПВА очень хорошо смешивается с небольшим количеством акриловой краски (капелька) и получается крем-глазурь для верушки пирожных и тортиков.Можно делать вишневый,лимонный.клубничный-добавляя разные краски.Сушу около 1 часа при температуре+ 80,затем переворачиваю.Можно оставить в духовке на какое-то время,потом еще минут 20-30 посушить.
Время находишь опытным путем,добиваясь прочности изделия.
KamikadzeЯ тоже читала про пищевые красители.Но сама пока не пробовала их применять.Буду ждать с нетерпением ваши произведения.Поделитесь опытом.

[Kamikadze]

делюсь опытом, так сказать с полигона)
сделала тесто, пропорции сменила наощупь
красила какао-порошком двух типов
на шоколадное суфле хорошо идет растворимый какао(там вроде сливки и темнее определенного момента такое тесто не становится)
на шоколадные коржи и пряники хорош №золотой ярлык" и его аналоги
мое покупное тесто явно было пересолено - соль проступала после просушки на воздухе
экспериментирую с ручным
на воздухе по поверхности быстро образуется корочка из-за чего лепить труднее и текстура меняется (для бисквитов думаю такое в самый раз, даже зубочисткой рельеф делать не надо будет)
если нужно этого избежать тесто надо периодически разминать в случае если с ним работа не ведется
большие порции теста кажутся бессмысленными - в вакуумном контейнере все равно подсыхает причем необратимо
тем временем моих изделий в области кукольной еды все больше - скоро уже будет что показать
а можете свои изделия с куклами фотографировать?

[TsarinaUK]

KamikadzeСпасибо за описание опыта!
На самом деле,сколько разных описаний не читай (они помогают,конечно) до сути доходишь опытным путем.Я тут заготовила чудесную партию продуктов и сожгла в духовке на последнем,досушивающем этапе
Фотографии обязательно выложу,как сделаю новые тортики,пироги и прочую вкуснятину.
Я когда тесто использую-отрезаю нужный кусочек,а остальную часть ложу в целофановый пакет,а то тесто,действительно,быстро подсыхает.
Если случается,что не использовала сразу заготовленное тесто-храню в холодильнике,в пакете.

[Ksusssha_a]

Боже,какая у вас тут вкусная красота!
Подскажите как сделали так красиво дольку круглую фрукта (банана) к теме пасха,фотки крупным планом?И клубнику,и фрукт розовый рядом (названия не помню)

[TsarinaUK]

Ksusssha_aСекрет очень прост.Я купила такие готовые "колбаски" из полимера.Их используют для украшения ногтей в художественном маникюре.
KamikadzeЗакончила сегодня оформлять очередную порцию тортиков и печенюшек к чаю.Провела небольшую фотосессию с моими куколками.

[Sashka]

Как аппетитно!
Наверное вкусняшно! Куколки милашечки! Я кстати тоже картины маслом пишу!

[crystal shoe]

Это просто невероятно! Я в восторге-все настолько реалистично и аппетитно выглядит! Это действительно шедевры кулинарного мастерства Гениально. Я тоже немного увлекаюсь соленым тестом. Хочу поделиться опытом смешения пищевых красителей с тестом. Готовое тесто делится на несколько кусков(по цветам),красители разводятся в небольшом кол-ве воды(примерно со столовую ложку). В куске теста делается ямка,куда выливается краска, а затем комок необходимо долго и тщательно разминать и вымешивать- что бы прокрасился зорошенько и "разводов" не было. Мне,если честно,этот способ не очень нравится- после высыхания цвет очень тусклый, неяркий. С остатками теста потом не знаешь,что делать-ведь долго оно не хранится. Да и мороки много,кусок каждого цвета делать.
И еще- вместо какао порошка можно добавлять расстворимый кофе- в зависимости от концентрации варьируются цвета-все оттенки коричневого.

[TsarinaUK]

Всем доброго времени суток!
crystal shoeСпасибо большое за высокую оценку моих работ!
И такую ценную информацию.Про кофе я не знала-обязательно попробую.
SashkaЯ смотрю,на форуме очень много творческих,талантливых людей!Хотелось бы посмотреть ваши картины.Ссылочки нет?

[Lena-meden]

Ой, мне что-то есть захотелось:) Ваши тортики выглядят как настоящие, так и хочется запустить в них ложку:)