Elena0111: Приглашаю всех в гости.

[juka]

Диана, Саша, juka ( а как Вас зовут?), Ирина, Оля ( я не ошиблась?),Света, Лариса, спасибо!!!

А я Юлия, ко мне на "ты"

[juka]

Леночка! тортик такой аппетитный, не сомневаюсь что он оооочень вкусный
ням ням)...
Ты потом хоть мне в ЛС поделись рецептиком вкусняшки такой)

И мне интересно про рецептик Если не ошибаюсь, крем заварной?

Тортик мой самый любимый. Вот теперь скажи, как после такой фотогрфии не есть после шести. Воля исчезает на глазах.

Это после шести нельзя, а после семи уже можно

[Elena0111]

Юля, очень приятно, да крем заварной.
Светочка, Миленочка, Леночка,Ирочка, я вам очень рада, заходите, когда хотите!!!
Итак расскажу про тортик:
На фотографии торт Наполеон. Но это не классический рецепт из слоёного теста, а торт из тоненьких песочных коржей, на мой взгляд он обладает рядом преимуществ в сравнении с классическим Наполеоном. Настоящий Наполеон умеет печь моя мама, скажу сразу, я на такой подвиг не способна, потому как знаю чего это стоит. А тут , будучи в гостях у родственников, здесь на Кавказе, моя тётушка( армянка по национальности) угощала нас своим Наполеоном. Вкуснотища ещё та! Готовит моя тётя замечательно и конечно без рецепта я не уехала. А дома испекла, получилось всё сходу, даже мудрёный, на первый взгляд, заварной крем. Если делать всё по рецепту, получается точно.
ТОРТ НАПОЛЕОН
Тесто:
300г масла(маргарина) + 3 ст муки - порубить в крошку
в стакан разбить яйцо и добавить до верха стакана сметаны
Всё это соединить, замесив тесто. Разделить на 8-9 колобков и положить в холодильник.
Крем:
2ст л муки
2 ст л крахмала
0,5л молока
2 ст сахара
200г масла
Делаем крем: в отдельных мисочках в небольшом количестве молока( из того объёма 0,5л) развести муку и крахмал до полного растворения, а затем соеденить полученные смеси. Довести до кипения оставшееся молоко и влить в него тонкой струйкой нашу смесь из муки и крахмала, непрерывно помешивая венчиком. После загустения снять с огня и остудить, помешивая. Взбить масло с сахаром и ввести в остывший заварной крем.
Печём коржи:
Раскатать колобочки на пекарской бумаге очень тонко и ОБЯЗАТЕЛЬНО НАКОЛОТЬ ВИЛКОЙ ПО ВСЕЙ ПОВЕРХНОСТИ , выпекать при 180-200 градусах.
Корж должен остаться светлым, если запечь до светло-коричневого цвета, он раскрошится ещё в руках, такой можно оставить на крошку для поверхности торта, что у меня и получилось, первый корж рассыпался в руках по пути из духовки к столу.
Готовые коржи остудить и, смазав кремом щедро, сложить торт, посыпав сверху крошкой.
А теперь самое главное: ХОРОШО БЫ ТОРТИКУ ПОСТОЯТЬ ДО ЗАВТРА! И ПРОВЕСТИ НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!
Мы, конечно, дали ему постоять немного, но соблазн то велик! Но когда мы его доедали на следующий день, все поняли, что вот именно сейчас торт стал самым вкусным!

[marusya0704]

Ой, какая тема вкусная
Лена, с открытием топика вас

[Elena0111]

Марина, спасибо, заходите почаще!
А вот одна из шкодных фото дочки

[balet5]

Елена, как кукла с аватарки похожа на Вас!
Я именно такой Вас себе и представляла
Платье у Вашей барышни Катерины замечательное, а расскажите пожалуйста про капор. Это мое больное место, очень их люблю
Вы сами вязали? Или он сшит? На фото не очень разглядела

[koko4ka]

Лена, поздравляю с открытием темы. Я, как всегда, пришла позже всех. Спасибо за вкусный тортик. Ну а барышню Маринку я еще в первой теме Готц приметила, в ползунках и с маффинкой. Она сама как пупсик, такая очаровательная.

[Elena0111]

Таня, спасибочки! Заглядывай в гости!
Тамара, спасибо за комплимент! А куколку с аватарки мне подарила на день рождения давным-давно моя младшая сестра. Может она специально выбирала похожую куколку, я не знаю, но эта маленькая фарфорочка "RC" теперь для меня память о сестре.
Капор я вязала крючком из льняных ниток столбиком без накида. Вязала наугад, примеряя каждый раз.

Сначала по кругу, а потом туда-обратно. Чтобы поля были более подчёркнуты, поверх провязала ряд, где донышко переходит в поля. Ну и по всему капору ряд отделочный провязан. Потом пришила ленточку. Если что-то не понятно, спрашивай.

[Sviatlana]

Ух ты, просто, как все гениальное! Я, посмотрев на образец, дочкиному крохотному пупсу неизвестной породы за утро связала. А ведь сама бы ни за что не додумалась! Спасибо! Буду пробовать на более "серьезных" моделях.

[Antyanetta]

Леночка, спасибо за угощение!!!
Какой же тортик вкусныыыыый, ням-ням... будто и правда вместе почаёвничали
Спасибо за рецептик!

...А вот одна из шкодных фото дочки...

Видно, что эта шкода знает, что любима и ей ни в чём не откажут...любую куколку выпросит и не только

[Elena0111]

Светлана, рада, что получилось связать капор! Покажетесь с капором побольше?
Оля, это точно, наша девица растёт с убеждением, что весь мир вертится вокруг неё.
А с куклами мы с ней договорились так: она заметила, что в её активных играх ей удобнее куклы с обычным креплением рук и ног, как у Дианки. С шарнирными ручками Катерины сильно не поскачешь, не поносишься вприпрыжку по комнатам. И поэтому Катерина стоит на законном месте, а с Маринкой скачет во всю прыть довольная всегда и всему Дианка( EuroGirl).

Ну а следующей, летом 2009г, у нас появилась Танюшка. И только спустя год я узнала, что это Тейлор и увидела оттиск на шейке. А появилась она у нас прямо сказочным образом. Девочки многие уже слышали нашу историю, но я немного напомню...
Последние годы мы жили в маленьком городке-спутнике Новосибирска под названием Бердск, он граничит с Новосибирским Академгородком и расположен на берегу Обского водохранилища, окружён сосновым бором. Население меньше 100 тысяч, всего 14 школ, 2 поликлинники. Тихий и уютный. В обычном продуктовом магазине, куда мы ежедневно заходили за хлебом-молоком, стоят киоски с пивом, газетами и "китайской" дребеденью. Пробегая, как обычно второпях, мимо киоска с игрушками ядовитых расцветок и непонятных форм, взгляд цепляется за что-то уж очень не соответствующее окружению. Торможу и подхожу к киоску: сидит босая и очень пыльная кукла ну явно благородных кровей!!! Цена 1500р. На штанинах пайетки частично оторваны и неумело пришиты, на хвостиках бантики из ленточки, которую как буд-то зубами отгрызали пополам. Жалкий вид это ещё мягко сказано. Беру, смотрю и вижу заветные буковки Гётц, хотя если бы их там и не было, она всё равно бы стала наша. Договариваюсь с продавцом, что приду за ней вечером, с собой уже деньги закончились. Вечером с Маринкой сходили за ней, нам продали её за 1450р, дали скидку, что мы её забрали. А потом в разговорах с другими мамочками на площадке я узнала, что она там уже очень давно сидела, но никто купить так и не решился. Зато потом , увидя её у меня, многие пожалели, что не купили сами.

[Elena0111]

Наряд для неё был задуман в стиле советских времён, 50-е, 60-е годы. Образ сложился при помощи девочек форума, спасибо за описания, картинки, фотографии детской одежды прошлых лет!
Посмотреть фото наряда можно по ссылке на сайте бейбики https://babiki.ru/blog/gotz/21858.html

[arnika]

Леночка,какая она у тебя красавица-особенная!Любуюсь-просто глаз не оторвать!

[Symi]

Лена какая трогательная история, повезло Танюшке - теперь она там где ее любят.
Спасибо за рецепт тортика.
Твоя дочка на всех фото Очаровательна , сразу видно - все в семье ее обожают и она это знает .

[juka]

Спасибо за рецептик торта! Обязательно попробую.
Интересная история появления Танюшки! Вот уж действительно чудо чудное, она ведь дождалась тебя! Бедный ребенок сидел пыльный, неухоженный. А теперь она любимая девочка, красиво одета и не обделена вниманием. Танюшке очень повезло, что она попала в любящую семью и вам повезло, такая замечательная куколка! Нежный и застенчивый ребенок. А в этом образе она лучше всего раскрылась. Замечательный наряд с панамочкой! Вспомнилось детство
Когда я еще училась в школе, мы на весенних каникулах ездили на Байкал, побывали в Новосибирске и Академгородке. Очень все понравилось, особенно впечатлила чистота Байкала. Озеро было покрыто льдом, во льду было несколько лунок. Мы бросали в воду монетку и смотрели, как она долго падала, как кленовый листочек с дерева. Ее было далеко видно! Сейчас, говорят, Байкал уже далеко не такой чистый, к сожалению.

[Elena0111]

Ира, спасибо!
Лариса, Юля, пеките на здоровье! Если другие тортики успею сфотографировать, поделюсь и фото и рецептом.

[MamaTasha]

Ой, а можно и мне в гости! У вас тут так хорошо и тортиком угощают Елена поздравляю с открытием темки, с удовольствием буду заглядывать. Наряды у барышень восхитительные, сразу захотелось сшить что-то романтичное и на своих куколок, спасибо за вдохновение

[Gwendolen]

Ааааа, я как всегда опоздала!!! Леночка, поздравляю с открытием темки!! Очень рада, что ты это сделала!! Буду заходить к тебе на огонек!!

[Elena0111]

MamaTasha, конечно заходите в гости! Спасибо за комплименты!
Оленька, как я рада видеть тебя в своей темке! Спасибо за поздравление, заходи почаще!

Продолжу рассказ о своих куколках: следущая появилась только через год после Танюшки. Это была Матрёшка Гётц 2008г. У нас она стала Лизой. Покупая Матрёшку, я ещё не понимала, для кого её беру. У меня наступал переходный период: уже не для дочки, но ещё не осознала, что для себя. Очень захотелось куклу с этим молдом, я в то время уже случайно наткнулась в интернете на сайт Бейбики. Почитала, посмотрела, призадумалась... Потом я попала на наш форум и "пропала"! Озарение пришло внезапно: я "больна" и "диагноз" ясен!!! И вот после Матрёшки я уже покупала кукол СЕБЕ! Наконец-то в моей жизни появились так желанные мной покупки и подарки! Раньше муж ворчал на меня, что я равнодушна к его подаркам. Но я действительно не испытывала восторга ни разу, поэтому считала это своим недостатком, ну не умею я притворяться, и не знала, чего хочу. В начале нашей семейной жизни муж регулярно выспрашивал, что бы я хотела получить в подарок, а я отвечала- не знаю. Он обижался, потом привык. А после покупки Лизоньки, через пару месяцев приближался мой день рождения. И тут я заявляю мужу, что хочу куклу на день рождения! Он как-то скептически отнёсся к этому. Мы поехали в магазин, я решила, что без куклы из него не выйду. И вот когда муж увидел моё выражение лица при выходе из магазина, а в руках была коробка с рыженькой Сарочкой, он всё понял. Но, вероятно, ему понравилась моя довольная физиономия, что под этот шумок я в течение полугода каждый месяц получала подарочек в виде очередной куколки. Остановить это "безумие" помогли мысли о предстоящем переезде.
Итак Лизонька

Я даже не знаю, почему мне захотелось так её одеть. Сначала связалась шляпка, а потом и весь образ "нарисовался".

[juka]

Лена, очень интересный образ у Лизы! Такая вся мечтательно-романтичная. А образ такой сложился вероятно от имени.
У меня тоже живет девочка с таким молдом, только "Первый снег", купила можно сказать случайно, а потом поняла, что просто влюбилась в это личико. Очень скоро она стала моей любимой деткой. Только у нас она с чёлочкой. Матрёшка ведь тоже должна быть с чёлкой?

[koko4ka]

У меня тоже есть такая, Машенька и с челкой. А Лизе шляпка идет, просто бесподобно, особено вот так, на лобик надвинутая. Кстати я за вашу шляпку на бейбиках голосовала. Очень уж она мне нравится.

[Elena0111]

Юля, спасибо! Чёлку мы победили! Я вывела на место второй ряд длинных волос, и чёлка спряталась.
Таня, мне тоже эта шляпа на Лизе очень нравится, замечательный у этих куколок лобик! Спасибо за поддержку на Бейбиках!

[Rosen Maiden]

Леночка, поздравляю от всей души!!!
Темка у тебя искренняя и очень уютная! Молодец!!! (Ну ты партизанка, я на форум редко захожу последнее время, хоть бы написала мне ЛС, что темку открыла , я вылезла, а тут уже вторая страница заканчивается! )

[Elena0111]

Наташенька, спасибо! Я подумала, что занята, раз не забегаешь. Но ведь можно заходить в любую минуту, я буду очень рада!!!

После Лизы у нас появилась Настенька ( Сара с собачкой 2010г). Немного раскосая, но я уже не замечаю. Я ведь тогда решила, что из магазина не выйду без куклы, но забыла уточнить, я ехала именно за рыжей куклой. И было не важно, кто Сара или Снегурка. Рыженькой была только одна куколка, вот она и стала моей.
Долго искала ткань для её наряда. Что-нибудь хотелось милое и зелёненькое. По совету Милены пошла в три наших Бердских секонд-хенда. Удача мне улыбнулась в виде здоровенной мужской рубашки, абсолютно новой. В результате сшилось вот такое платье. Это было моё первое неигровое и даже можно сказать выставочное платье. Я ведь до знакомства с Милениной темкой даже не представляла, что кукол можно так с шиком одевать! Спасибо, Миленочка, за просвещение!!!
Настенька

[Лялина мама]

Леночка, девочка - чудесная! Платье очень красивое! Всё "по шерсти" сделано: и смоки, и розочки, и кружавчики, и ленточки, и шляпка! И по цветам так всё красиво!... Спасибо тебе на добром слове! Очень приятно! Чувство гордости распирает... Не знаю только, за себя ли, за тебя... или просто за красоту рукодельную.[

[anabel]

Чувство гордости распирает... Не знаю только, за себя ли, за тебя... или просто за красоту рукодельную

Предлагаю гордиться за все сразу.

В результате сшилось вот такое платье.

Шикарный наряд. Со смоками. Мужские рубашки шьют из такого приятного материала. Повезло Настеньке.

[Elena0111]

Спасибо, Милена! А представляешь какое количество куколок осчастливлено нарядами под впечатлением твоего творчества?!!
Ирочка, спасибо, и абсолютно с тобой согласна!

[arnika]

Леночка,красота и заглядение!Чудесное платье и очаровательная шляпка!Тебе есть чем гордиться!Миленочка,так скучаем по твоим куколкам и нарядам !

[Elena0111]

Ирочка, спасибо! И я с тобой согласна, ну уже очень хочется к Милене в гости!!!

После Настеньки у меня поселилась Леночка, мой официальный подарок от мужа на день рождения в 2010, в ноябре. Это была одна из первых кукол, приехавших ко мне по почте, потому как самых красивых кукол в Новосибирске я уже купила. Листая странички ибея, а в день рождения я получила неограниченный доступ к компьютеру, рассматривала кукол. Муж увидел Лену ( Сони Хартманн) и предложил мне её купить. Разве можно отказаться от такого подарка?! Добралась она до меня из Америки очень быстро.
Лена

[Rosen Maiden]

Ленусь, твоя Лена изумительно хороша в нарядах, которые ты ей сделала!
(Нескромный вопрос: а у Лены фигура типа "мальчик"? Просто не помню, мы с тобой этот вопрос обсуждали, вроде бы... )